Hari ke 10

24 juli 2020

Kkl - DR Desa parbangunan 

Kkl - DR IAIN Padang Sidimpuan

Assalamualaikum wr.wb

Pemberdayaan ekonomi masyarakat di era new normal 

Kakao lebih sering disebut buah coklat karena dari biji kakao yang telah mengalami serangkaian proses pengolahan dapat di hasilkan  coklat bubuk. Coklat dalam bentuk ini  banyak di pakai sebagai  bahan untuk membuat berbagai macam bahan makanan dan minuman, seperti susu, selai dan  roti  dan lain --lain selesai sebagai bahan makanan dan minuman coklat juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Biji coklat merupakan salah satu komuditas andalan perkebunan  yang peranannya cukup penting bagi perekonomian nasional,  khusus sebagai penyedia lapangan kerja sumber pendapatan dan devisa negara.

Penelusuran kami hari ini di kebun coklat milik bapak kepala desa yang cukup luas dan hasilnya pun cukup menjanjikan dan setiap hari selalu di pantau Apakah ada coklat yang siap di petik. Coklat yang matang bisa langsung di petik dan di jemur di bawah matahari sesudah kering bisa langsung di jual. 

Penulis : Siti Fatimah hsb